山楂
“小红果,酸溜溜,裹上糖衣,甜悠悠。”这个小红果指的就是山楂，下面就随小编一起来看看山楂的功效与食用方法有哪些吧！
01山楂的功效
山楂具有开胃生津，健胃消食的功效，能增加食欲，促进肠胃功能，帮助人体消化食物，是人们日常生活中不可缺少的果实，能预防和治疗身体中的多种疾病，深受人们的喜爱，可以用于保健和养生。
02山楂的食用方法
山楂可以生用，也可以熟吃，最好是晒成山楂干，打成粉或者制成炒山楂干，山楂虽然是个好东西，有的人用了对身体健康有好处，有的人用了会损伤身体，山楂味酸，主要是消化积存在胃中的肉食和身体中的油脂，过食肥甘厚味的食物或者身体肥胖的人，尤其是喜欢天天吃肉的人，山楂干泡水可以帮助消化食物和清理积存在身体中的油脂，适应于体质强壮和胃肠道功能好的人食用，有较好的防病治病效果。
03山楂的食用禁忌
体质虚弱、胃肠功能不足的人不可服用，有慢性胃炎、胃溃疡的人也要慎用，防止山楂刺激肠胃引起泛酸、疼痛和胃肠道不舒，另外空腹也不要喝山楂水，容易刺激肠胃引起不适，饥饿的时候也不要吃山楂。
有可能引起泛酸和加重饥饿感，山楂是消肉积的，人的胃肠和身体也是肉长的，过食山楂会损伤脾胃使人消瘦，即使体质强壮的人也不可长期单独服用山楂，在食用时可以加些甘草、大枣之类的减少山楂的刺激性和副作用。
山楂泡水喝确实能给人带来健康和美味的享受，但任何东西都是有利也有弊的，一定要注意它的食用禁忌。同时即使能喝山楂水的人，一次也不要食用过多，肠胃不好的人也尽量避免食用。希望大家合理的食用山楂，让山楂给更多的人带来健康。
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